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L’avatar con le labbra al botox che fa opinione – il Mattino

18 luglio 2018

Per influenzare gli altri bisogna essere qualcuno. Anzi non più. Ora basta essere un avatar. Tant’è vero che nella classifica delle dieci persone più influenti del web, stilata da Time, c’è una “non persona”. Il suo nome è Lil Miquela. Una millennial fotogenica, glamour e decisamente perfetta. Occhi maliziosi, nasino all’insù, lentiggini, frangetta e due […]

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La dieta è una sfida biopolitica – il Caffè

10 luglio 2018

Dal menù alla carta al menù nella carta costituzionale il passo è breve. Un’idea intelligente e al tempo stesso provocatoria. Inserire tra i compiti della Confederazione l’educazione alimentare dei cittadini. Apparentemente è un azzardo mescolare cibo e diritti, principi nutrizionali e principi costituzionali. Eppure si tratta di una nuova frontiera del governo degli uomini e […]

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4 giugno. Bocuse d’Or Europe OFF 2018 – Torino

30 maggio 2018

Lunedì 4 giugno, all’interno del Bocuse d’Or Europe OFF 2018, modererò il dialogo tra Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, ed Enrico Crippa, chef Tre Stelle Michelin del ristorante Piazza Duomo di Alba. Parleremo di etica, cibo, natura e cultura. Vi aspetto presso l’ Aula Magna della Cavallerizza Reale di Torino alle ore 18:30.

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Il regality show della Cenerentola femminista – il Mattino

20 maggio 2018

Nozze da favola per i fans dell’amore reale. Circa due miliardi di spettatori, cui Meghan e Harry ieri hanno regalato lo spettacolo della loro love story. Allo stesso tempo unica e comune, regale e essenziale, formale e sensuale, gioviale e leale. E proprio questa difficile convivenza tra un rito tradizionale come il royal wedding e una […]

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