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Un “auto da fé” che non porta nulla di buono alla cristianità – il Caffè

14 maggio 2018

Gli atti omosessuali sono intrinsecamente disordinati e contrari alla legge naturale”. Lo sostiene il portavoce di Helvetia Christiana, citando testualmente il catechismo della Chiesa Cattolica. Peccato che questa affermazione, da qualsiasi pulpito provenga, non possa essere condivisibile. Perché l’omosessualità non è un disordine. E non è innaturale. Semmai è vero il contrario. Visto che ciascuno […]

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Una cultura ancestrale che annulla le donne – il Mattino

11 maggio 2018

Vite parallele di due giovani pakistane-italiane. Potrebbe intitolarsi così la tragica fine di Sana Cheema e Hina Saleem. Destini identici per queste due ragazze cresciute a Brescia che sognavano la libertà e che invece sul loro cammino hanno trovato un padre padrone. Sana si è opposta con tutte le sue forze a un matrimonio combinato […]

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Come i pittori del 500 gli chef amano i contrasti – il Caffè

29 aprile 2018

Il chiaro-scuro si addice alla tavola. Da quella dell’Ultima Cena di Tintoretto, che fa irrompere la quotidianità del pane bianco nella penombra trascendente della chiesa di San Polo a Venezia. Alla Cena in Emmaus di Tiziano custodita al Louvre, dove il vino, scuro come la pece, traspare dal cristallo della bottiglia. In fondo la vita, […]

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Anno del cibo italiano: video intervista per “Seeds & Chips – The Global Food Innovation Summit”

18 aprile 2018

In occasione dell’edizione di Seeds & Chips – The Global Food Innovation Summit” tenutosi il 12 aprile in Farnesina è stato proiettato questo breve video con le interviste ai 13 esperti che fanno parte del Comitato Tecnico di Coordinamento – 2018 Anno del Cibo Italiano individuati dal MiBACT. Il contributo visionabile a questo link Seedsandchips-Farnesina è stato realizzato dal team italiano dell’ Organizzazione delle Nazioni Unite per lo […]

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Il racconto della Passione tra miti e processioni – il Mattino

28 marzo 2018

Resurrezione del dio e rinascita della natura. Pasqua è la vera Sagra della primavera. Dove il dogma cristiano della passione si innesta su un antico simbolismo mediterraneo della vegetazione e delle sue fasi. Semina, fioritura, raccolto. Un rito di passaggio che coinvolge uomini e piante, divinità e figuranti, penitenti e salmodianti. Non a caso la […]

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Non tutto fa sushi – il Mattino

24 marzo 2018

«Il sushi era la razione kappa dei samurai. E non un cibo da fighetti, come credete voi. Oltretutto si mangia una tantum. L’idea che i giapponesi passino il tempo a mangiare pesce crudo è una fissa di voi Occidentali». A dirlo è Taeko Udagawa, un’autentica autorità in materia. Antropologa alimentare del Museo Etnologico Nazionale di […]

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