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vol-au-vent ° il caffè 8 maggio 2011

13 Maggio 2011

Il piatto principe dei déjeuner sur l’herbe ° Leggero come una foglia al vento. Plissettato come un origami. Impalpabile come un velo. È il francesissimo vol-au-vent, la sfoglia volante più famosa al mondo. Emblema di una raffinatezza versatile, moderna, pratica, monoporzione. Un finger food che sa di alta cucina.

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