La giornata del cibo: L’illusione dell’Onu di cancellare in 10 anni la fame nel mondo – Il Mattino
Una parte dell’umanità non sa come fare a mangiare. L’altra…
Polenta – il Caffè
27 Novembre 2011
Anche al principe della tenebre piace la più gialla. Colazione da Dracula? No problem. È tutto a base di polenta. Il più pacioso dei cibi per la più sanguinaria delle creature. Lo racconta Brahm Stocker nel primo capitolo del suo capolavoro dedicato al principe delle tenebre. Nei Carpazi la chiamano mamaliga ed è gialla come il sole. Ma… →
