Jodice e i fuochi (con friggitoria) di sant’Antonio – Il Mattino del 16 gennaio 2023
Prendi un Santo, aggiungi un celebre fotografo, mettici il Rione…
Brunch – il Caffè
13 Maggio 2012
Il pasto multitasking del cittadino globale. È più di una colazione e meno di un pranzo. Il brunch, dall’unione di breackfast e lunch, è l’emblema della mutazione alimentare del cittadino globale. Non è una semplice addizione di termini e di consuetudini gastronomiche, ma un nuovo rituale. Mobile, flessibile, liquido, interinale. Che inventa tradizioni fusion. →
