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Coriandolo – il Caffè

10 Febbraio 2013

Madre terra ha un sapore di coriandolo. Tutti lo chiamano coriandolo, ma il suo nome è coriandro. Dalla radice greca cor che indica la durezza dei suoi semi. D’altra parte questa pianta aromatica è abituata a essere scambiata per qualche cos’altro, come avviene sistematicamente con il prezzemolo. Col risultato di finire, proprio come lui, in ogni minestra. 

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