Jodice e i fuochi (con friggitoria) di sant’Antonio – Il Mattino del 16 gennaio 2023
Prendi un Santo, aggiungi un celebre fotografo, mettici il Rione…
Soncino – il Caffè
17 Febbraio 2013
La crudità presagio di primavera. È il cuore verde dell’inverno. Un presagio di primavera che fa i conti con la dura realtà della stagione fredda. Perché formentino, soncino, grassagallina, gallinella, dolcemangiare, radicchio sono verdure propiziatorie. Insalate fatte per nutrire e non solo per rinfrescare. Non a caso si abbinano a cibi sostanziosi, solidi, saporiti. →
