Tavole estive. Non è solo un’occasione mondana fatta per accendere cuochi fatui. Non è un brillando sotto le stelle per cookie star. La cucina in esterni infatti non è una moda. È un’esigenza vitale, un’istanza di libertà, una questione di gusto. Perché en plein air i sapori e gli odori hanno la giusta ossigenazione e rivelano il meglio di sé. Ma anche il meglio di noi. →

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