Quella serata a Capri cantando in napoletano. Il mio ricordo di Marc Augé su il Mattino del 25 luglio 2023
Marc Augé aveva Parigi nel cuore e il mondo nella…
Liquirizia – il Caffè
3 Novembre 2013
Presi alla gola dal lato oscuro della dolcezza – Regina della notte della confetteria. Nera come l’oscurità. Profonda come la tenebra. Ma luccicante come il lampo dei velluti bruni ritratti da Velasquez. La liquirizia è il cono d’ombra del sapore. Il suo tono austero dona sfumature impreviste e delinea bizzarri chiaroscuri del gusto. →
