I piatti con nome e cognome. L’appetito è per lo stomaco quello che l’amore è per il cuore. Perché l’uno e l’altro dirigono la grande orchestra delle nostre passioni. Parola di Gioacchino Rossini. Il più gourmet dei musicisti. Non a caso tutto il mondo lo conosce per il famoso Barbiere di Siviglia, ma anche per l’altrettanto famoso filetto ricoperto di tartufi e fois gras. →

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