Saman e le altre, vittime di famiglie trasformate in tribunali – Il Mattino del 9 giugno 2021
La famiglia non è un tribunale. Perché tra le mura…
Polpette – il Caffè
26 Gennaio 2014
Se dici polpette senti palpitare un gusto rotondo. Ma chi l’ha detto che ci vuole la cucina molecolare per sferificare il cibo? In fondo anche prima che la gastronomia diventasse una specie di laboratorio del piccolo chimico le mani sapienti delle nonne sferificavano di tutto. →
