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Arancini & Co. – il Caffè

17 Agosto 2014

Il riso abbonda nella fantasia dello street food. “Risus abundat in ore stultorum”, dicevano i latini per bacchettare gli ilari. Ma al tempo della Roma dei Cesari e dei gladiatori non si conoscevano né arancini né supplì, altrimenti si sarebbe detto che il riso abbonda “in ore populorum”. Perché….. 

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