
Articolo sulla convivialità per La Lettura del Corriere della Sera
Quest’anno Natale non si è presentato come Dio comanda. Manca…
La Cina accende ai fornelli estro e fantasia. Metti una sera a cena le cappesante con salsa di fagioli neri e ti accorgi subito che la Cina è vicina. Anche se la Senna scorre a due passi. Perché quando il genio culinario del Paese del dragone incontra una gloria gallica come le coquilles Saint-Jaques, allora anche il più sciovinista dei gourmet deve inchinarsi alla originalità di questo popolo. →
Quest’anno Natale non si è presentato come Dio comanda. Manca…
Domenica su IlCaffe Settimanale ho raccontato la storia di alcuni…
Una parte dell’umanità non sa come fare a mangiare. L’altra…