Menu & Search

Selvaggina – il Caffè

12 Ottobre 2014

Il sapore del bosco servito sulle tavole di re e regine. Quando i sapori non sono addomesticati proviamo il gusto della natura selvaggia. Caprioli, cervi, camosci, cinghiali e renne catturano i sentori dei boschi e delle macchie. E ce li servono su un piatto d’argento. Come quei trofei di caccia che facevano bella mostra di sé sulle tavole rinascimentali nelle dimore aristocratiche d’antan. 

Avatar
admin
Related article
La giornata del cibo: L’illusione dell’Onu di cancellare in 10 anni la fame nel mondo – Il Mattino

La giornata del cibo: L’illusione dell’Onu di cancellare in 10 anni la fame nel mondo – Il Mattino

Una parte dell’umanità non sa come fare a mangiare. L’altra…

Covid e clima, doppia minaccia per i popoli fragili

Covid e clima, doppia minaccia per i popoli fragili

Il seguente articolo è fruibile anche tramite l’App del supplemento…

Cibo e ambiente per coltivare la nuova umanità – il Caffè

Cibo e ambiente per coltivare la nuova umanità – il Caffè

Dialogo tra un agnostico e un Papa. Sembra il titolo…

Type your search keyword, and press enter to search