Quella serata a Capri cantando in napoletano. Il mio ricordo di Marc Augé su il Mattino del 25 luglio 2023
Marc Augé aveva Parigi nel cuore e il mondo nella…
Balsamico – il Caffè
15 Febbraio 2015
La magica alchimia di sapore che dell’aceto ha solo il nome. Più che un aceto è un balsamo. Un miracoloso creatore di sapore, in grado di esaltare le qualità dolci e amare del filetto di manzo, di aromatizzare il risotto, di impreziosire la frittata, di miracolare l’insalata. →
