
Articolo sulla convivialità per La Lettura del Corriere della Sera
Quest’anno Natale non si è presentato come Dio comanda. Manca…
È la figlia di un’orchidea la regina del profumo e del gusto in pasticceria. Profumo di tropici per la più seducente delle spezie. È la vaniglia, figlia primogenita di un’orchidea, di cui conserva l’intrigante bellezza. Reginetta incontrastata della pasticceria mondiale. I primi a valorizzarne aroma e sapore furono gli aztechi, che ne usavano intere stecche per illuminare il sapore bruno del cacao. →
Quest’anno Natale non si è presentato come Dio comanda. Manca…
Domenica su IlCaffe Settimanale ho raccontato la storia di alcuni…
Una parte dell’umanità non sa come fare a mangiare. L’altra…