
Articolo sulla convivialità per La Lettura del Corriere della Sera
Quest’anno Natale non si è presentato come Dio comanda. Manca…
Da Carlo VI a Nonna Papera, il felice sapore dell’infanzia. È la madre di tutte le torte. Anzi no, è la nonna. Perché il dolce con le mele è la quintessenza del dessert fatto in casa seguendo ricette tramandate di madre in madre. E conservate gelosamente in quei quaderni dove si fa fatica a leggere dosi e ingredienti, ormai coperti da generazioni di impronte digitali imburrate. →
Quest’anno Natale non si è presentato come Dio comanda. Manca…
Domenica su IlCaffe Settimanale ho raccontato la storia di alcuni…
Una parte dell’umanità non sa come fare a mangiare. L’altra…