
Articolo sulla convivialità per La Lettura del Corriere della Sera
Quest’anno Natale non si è presentato come Dio comanda. Manca…
Un tocco di vintage spalmato su tutto. È l’unico caso in cui bruciare un ingrediente produce un capolavoro. Lo zucchero, infatti, con la combustione si trasfigura e diventa caramello. Uno dei gusti più amati del pianeta. Lo sanno bene le catene del cibo globish che lo versano a cascata. Su tutto. Persino sul caffè. →
Quest’anno Natale non si è presentato come Dio comanda. Manca…
Domenica su IlCaffe Settimanale ho raccontato la storia di alcuni…
Una parte dell’umanità non sa come fare a mangiare. L’altra…