Caramello – il Caffè
30 Agosto 2015
Un tocco di vintage spalmato su tutto. È l’unico caso in cui bruciare un ingrediente produce un capolavoro. Lo zucchero, infatti, con la combustione si trasfigura e diventa caramello. Uno dei gusti più amati del pianeta. Lo sanno bene le catene del cibo globish che lo versano a cascata. Su tutto. Persino sul caffè. →
Jodice e i fuochi (con friggitoria) di sant’Antonio – Il Mattino del 16 gennaio 2023
Prendi un Santo, aggiungi un celebre fotografo, mettici il Rione…
San Gregorio Armeno e la febbre del presepe che contagia Napoli – Il Mattino del 5 dicembre 2022
La febbre presepiale surriscalda il corpo di Napoli. Nei decumani…