21 dicembre. Tavola rotonda su Storie di comunità e di patrimoni culturali immateriali. Italia, Mediterraneo e America Latina
Oggi parteciperò ad una tavola rotonda dal titolo “Storie di…
14 settembre EXPO. Inaugurazione della Settimana della Dieta Mediterranea UNESCO
13 Settembre 2015
Ci siamo quasi, domani (14 settembre) si apre la “Settimana della Dieta Mediterranea UNESCO”, promossa dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.
Il prestigioso compito di inaugurarla spetta all’Università degli Studi di Napoli Suor Orsola Benincasa e avverrà presso il Cluster Bio-Mediterraneo di Expo alle ore 11.
Ad aprire i lavori sarà il Rettore, prof. Lucio d’Alessandro. Seguiranno gli interventi dei proff. Marino Niola, direttore del MedEatResearch, Pier Luigi Petrillo ed Elisabetta Moro. A coordinare la discussione sarà la food editor Licia Granello de La Repubblica. La presentazione si concluderà con uno show cooking dello chef stellato Alfonso Iaccarino, del “Don Alfonso 1890”.
Vi aspettiamo!
“Dieci anni di Dieta mediterranea, un patrimonio culturale condiviso”. Convegno presso l’IIC di Lisbona
Domani 24 novembre, in occasione della V Settimana della Cucina…
27 novembre. Being and Well Being – Traditional healthy diets from the Mediterranean and beyond – FAO
Mercoledì 27 novembre sarò alla FAO per l’evento Being and…