UNISOB Napoli. Nasce il primo corso universitario di Alta Formazione sulla Dieta Mediterranea
12 Febbraio 2016
Farò parte, insieme a Marino Niola e ad altri prestigiosi membri, del comitato scientifico del primo corso di alta formazione universitaria in Italia dedicato alla “Educazione alimentare e pedagogia della Dieta Mediterranea”.
Il corso nasce presso l’Università Suor Orsola Benincasa di Napoli e ha l’obiettivo di far acquisire agli insegnanti e a chi intende operare nell’ambito della formazione, adeguate conoscenze e competenze teoriche e pratiche sull’educazione alimentare al fine di veicolare una corretta informazione sul cibo, inteso non solo come oggetto nutrizionale, ma come stile di vita salutare e sostenibile, patrimonio identitario, elemento relazionale e di scambio culturale.
È possibile iscriversi QUI fino all’11 marzo.
