
21 dicembre. Tavola rotonda su Storie di comunità e di patrimoni culturali immateriali. Italia, Mediterraneo e America Latina
Oggi parteciperò ad una tavola rotonda dal titolo “Storie di…
Venerdì 21 luglio alle ore 13:30 su Tg2 Eat Parade sarà recensito il mio ultimo libro “Andare per i luoghi della Dieta Mediterranea” (Il Mulino Editore) scritto a quattro mani con Marino Niola.
Oggi parteciperò ad una tavola rotonda dal titolo “Storie di…
Domani 24 novembre, in occasione della V Settimana della Cucina…
Mercoledì 27 novembre sarò alla FAO per l’evento Being and…