
21 dicembre. Tavola rotonda su Storie di comunità e di patrimoni culturali immateriali. Italia, Mediterraneo e America Latina
Oggi parteciperò ad una tavola rotonda dal titolo “Storie di…
Oggi sono iniziati i Per_Corsi 2018 della Fondazione FICO. Sarà un itinerario lungo un anno che vedrà incontri, dialoghi, lezioni e seminari su grandi temi come l’educazione alimentare e la sostenibilità. Noi del MedEatResearch, in qualità di partner scientifici della Fondazione, abbiamo un programma ricco di incontri su “Cibi e Simboli. Conversazioni tra antropologia, storia e dintorni sulle eccellenze della Dieta Mediterranea”.
Toccherà a me inaugurare il 18 Gennaio il ciclo di incontri con La scoperta della Dieta Mediterranea. Quando la cultura popolare ha qualcosa da insegnare alla medicina.
Vi aspetto a Bologna presso FICO Eataly World il 18 Gennaio alle ore 18 nello spazio 118 della Fondazione FICO!
Oggi parteciperò ad una tavola rotonda dal titolo “Storie di…
Domani 24 novembre, in occasione della V Settimana della Cucina…
Mercoledì 27 novembre sarò alla FAO per l’evento Being and…