21 dicembre. Tavola rotonda su Storie di comunità e di patrimoni culturali immateriali. Italia, Mediterraneo e America Latina
Oggi parteciperò ad una tavola rotonda dal titolo “Storie di…
15 marzo. FICO Eataly World – Bologna
14 Marzo 2018
Domani alle 18:00 presso la Fondazione FICO di FICO Eataly World parlerò di vegetarianesimo, veganesimo e altre obiezioni di coscienza. Vi aspetto!
“Dieci anni di Dieta mediterranea, un patrimonio culturale condiviso”. Convegno presso l’IIC di Lisbona
Domani 24 novembre, in occasione della V Settimana della Cucina…
27 novembre. Being and Well Being – Traditional healthy diets from the Mediterranean and beyond – FAO
Mercoledì 27 novembre sarò alla FAO per l’evento Being and…