Elisabetta Moro è Professore Ordinario di Antropologia Culturale presso l’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa di Napoli. Tra i suoi insegnamenti: Antropologia culturale, Etnoantropologia e Cultura identità. Presso l’Università di Napoli Federico II è docente di Storia della gastronomia mediterranea ed Antropologia della Dieta Mediterranea.

Dal 2017 è Ambasciatrice Internazionale della Dieta Mediterranea per la Comunità emblematica UNESCO di Pollica/Cilento e per il Museo Vivente della Dieta Mediterranea di Pioppi.

È editorialista del Corriere della Sera e de Il Mattino, consulente scientifica RAI e ospite esperta di programmi televisivi e produzioni internazionali, tra cui GEO, RAI Storia, RAI Cultura e la serie CNN Stanley Tucci: Searching for Italy.

È autrice di oltre sessanta pubblicazioni scientifiche e di numerosi volumi, tra cui Sirene. Il mistero del canto (Marsilio), Sirene. La seduzione dall’antichità ad oggi (Il Mulino), La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita (Il Mulino), La santa e la sirena (Imagaenaria; Intra Moenia), Mangiare come Dio comanda (Einaudi) e Baciarsi (Einaudi) insieme a Marino Niola, molti dei quali tradotti o utilizzati come riferimento in ambito accademico e divulgativo internazionale.

Curriculum in breve: e. m. è nata a Vicenza, si è laureata cum laude all’Università di Padova in Lettere Moderne con una tesi in Storia delle religioni, si è addottorata all’Università di Roma La Sapienza in “Etnoantropologia: mito, rito e pratiche simboliche”. Condirige il Museo Virtuale della Dieta Mediterranea e il MedEatResearch – Centro di ricerche sociali sulla Dieta Mediterranea dell’Università Suor Orsola Benincasa di Napoli, assieme a Marino Niola.

Nel corso della sua attività scientifica e divulgativa ha ricevuto numerosi riconoscimenti: nel 2024 è stata vincitrice del Premio Nuvoletti dell’Accademia Italiana della Cucina e del Premio “Vivere a Spreco Zero” per la sezione saggistica per il volume Mangiare come Dio comanda (Einaudi), scritto con Marino Niola; nel 2021 ha ricevuto il Premio Internazionale Capo d’Orlando di Vico Equense per la sezione “Scienza e alimentazione” e il Premio “Vivere a Spreco Zero” per la promozione della cultura della Dieta Mediterranea; nel 2017 il Premio Internazionale Francesco Saverio Nitti per il volume Andare per i luoghi della Dieta Mediterranea (Il Mulino); nel 2015 il Premio del Comune di Pollica per La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita; nel 2007 il Premio Letterario Internazionale Feudo di Maida – Enzo Iuffrida per La santa e la sirena.

Area docente UniSOB

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