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Articoli

10 Luglio 2018 La dieta è una sfida biopolitica – il Caffè
24 Maggio 2018 La cultura del cibo. Viaggio nell’identità dell’Italia che vince – il Mattino
20 Maggio 2018 Il regality show della Cenerentola femminista – il Mattino
14 Maggio 2018 Un “auto da fé” che non porta nulla di buono alla cristianità – il Caffè
11 Maggio 2018 Una cultura ancestrale che annulla le donne – il Mattino
29 Aprile 2018 Come i pittori del 500 gli chef amano i contrasti – il Caffè
23 Aprile 2018 Pasta, pane e i falsi miti da cancellare a tavola – il Mattino Napoli
28 Marzo 2018 Il racconto della Passione tra miti e processioni – il Mattino
26 Marzo 2018 La ristorazione come antidoto all’alienazione da superlavoro – il Caffè
24 Marzo 2018 Non tutto fa sushi – il Mattino
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