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Articoli

23 Aprile 2018 Pasta, pane e i falsi miti da cancellare a tavola – il Mattino Napoli
28 Marzo 2018 Il racconto della Passione tra miti e processioni – il Mattino
26 Marzo 2018 La ristorazione come antidoto all’alienazione da superlavoro – il Caffè
24 Marzo 2018 Non tutto fa sushi – il Mattino
3 Marzo 2018 Lévi-Strauss, una corrispondenza d’amorosi sensi Malinconie di un antropologo che scrive alla famiglia – il Mattino
21 Febbraio 2018 Se anche la dieta ha le sue fake news – il Mattino
5 Febbraio 2018 Quella “filantropia solidale” nata dall’alta gastronomia – il Caffè
17 Gennaio 2018 Perché Fontana è un razzista che ignora la Costituzione – il Mattino
11 Gennaio 2018 La memoria (esaurita) dei social – Il Mattino
23 Dicembre 2017 Il Natale degli altri. Ricca e colorata, viva la tavola – Il Mattino
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