https://www.raiplay.it/video/2025/03/Casa-Italia-del-20032025-ea30910d-6d12-436e-a3ef-63f37337faa2.html?fbclid=IwY2xjawJN8l5leHRuA2FlbQIxMQABHeESHJNV71qe-nHxLy5Qg2QqZaKsQFPxFtjr2vTljbjzLsyIBtbPnKZphg_aem_OaI3bZ83OPxsFKXQGD9bFQ
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Continue ReadingSe volete rivedere la diretta dei Riti Settennali di Penitenza di Guardia Sanframondi, potete collegarvi al seguente link YouTube. Il mio commento inizia al minuto 06:32:00.
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Su Gusto di Repubblica la mia intervista video rilasciata a Tecla Biancolatte sull’origine della pasta alla genovese. “Si sono fatte diverse congetture sull’etimologia, ma ora, in questo libro, la sveliamo”. Elisabetta Moro, docente di Antropologia Culturale all’Università degli Studi Suor Orsola Benincasa di Napoli, è una delle curatrici de ’Le origini della cucina italiana’, edito […]
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🇮🇹 Le origini della cucina italiana da Federico II a oggi 🇮🇹 Per scaricare gratuitamente il libro in PDF cliccate qui.
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Venerdì 2 febbraio 2024, ore 16 Presentazione del libro di Aldo Schiavone Cleopatra una donna (Einaudi, 2023) Intervengono Nadia Fusini Enrica Lisciani-Petrini Fiorinda Li Vigni Elisabetta Moro Modera Enzo D’Errico (direttore del Corriere del Mezzogiorno) Sarà presente l’autore
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