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Emmental e pollo tra i “falsi svizzeri” – il Caffè

14 Ottobre 2019

La Svizzera protegge i propri prodotti con il marchio “Swiss made”. Una etichetta di garanzia che va dagli orologi di lusso ai coltellini, sino ai prodotti alimentari. Come il formaggio, ma anche il vino o altri generi alimentari che devono avere una produzione o comunque devono essere realizzati in gran parte nella Confederazione. Eppure l’industria […]

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13 ottobre. Rimini – Festival del Mondo Antico

10 Ottobre 2019

Domenica 13 ottobre sarò a Rimini per partecipare al Festival del Mondo Antico. Presso la Domus del Chirurgo alle 19:00 presenterò Sirene dall’antichità ad oggi, il mio ultimo lavoro editoriale dedicato alle mitologiche creature che continuano ad affiorare alla superficie della contemporaneità dai gorghi del nostro immaginario.

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11 – 14 ottobre. Bologna Award

10 Ottobre 2019

Doppio appuntamento al Bologna Award – Sustainability & Food. Vi aspetto domani pomeriggio presso Bologna Librerie.coop Ambasciatori con Marino Niola, Andrea Segrè e Massimo Montanari per conversare sul valore del cibo come cultura. Modera: Patrizio Roversi. Lunedì 14 con Marino Niola presso la Fondazione FICO presenteremo il progetto cinematografico Keys to Italy: la chiave mediterranea della vita, film di […]

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Intervista di Gino Dato per la Gazzetta del Mezzogiorno

30 Settembre 2019

In fondo, Ulisse è il primo dei nostri eroi a navigare fino allo stremo del mondo, e quindi a misurarlo, a dargli dei punti cardinali, geografici e simbolici … e il faccia a faccia tra l’eroe del progresso e le incantevoli seduttrici è un vis-à-vis enigmatico ed epocale…». Con Elisabetta Moro, ordinario di Antropologia culturale […]

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18 settembre. FAO Roma

17 Settembre 2019

Domani presso la sede FAO si terrà un importante incontro che ripercorrerà la storia e la riscoperta della dieta mediterranea dai tempi degli antichi romani ai giorni nostri, fino alla sua inclusione tra i Patrimoni culturali immateriali dell’umanità dell’UNESCO. Parteciperò alla tavola rotonda insieme al Direttore Generale della FAO Qu Dongyu, ad Elisabetta Belloni, Segretario […]

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Le seduttrici né carne né pesce: sirene o lolite? – Recensione di Camiglia Tagliabue su Il Fatto Quotidiano

13 Settembre 2019

Una seduzione né carne né pesce, quella delle sirene: un po’ esula dal loro aspetto fisico, per quanto in cantevole e luccicante; un po’ perché è veicolata dalla voce, dal canto e quindi dalla conoscenza; un po’, infine, perché è personificata da donne acerbe e immature, adolescenti volitive quanto refrattarie all’amore. È questo almeno il […]

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