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dieta mediterranea

22 Giugno 2024 Pasta alla genovese, all’origine del piatto napoletano: ecco perché si chiama così – Gusto di Repubblica
12 Giugno 2024 [PDF] Le origini della cucina italiana da Federico II a oggi
26 Maggio 2022 La pizza, il caffè e la civiltà del buon gusto – il Mattino del 25 maggio 2022
9 Maggio 2022 Intervista a “Storie di Storia” di Francesco De Leo per La Repubblica
6 Ottobre 2021 Sulle orme di Epicuro per salvare il pianeta – Corriere della Sera del 3 ottobre 2021
6 Giugno 2021 9 giugno. Dialogo indipendente organizzato nell’ambito del Food SYSTEMS SUMMIT 2021
4 Marzo 2021 La cultura dell’alimentazione mediterranea dall’antica Grecia a oggi. #Maestri del 4 marzo 2021
23 Ottobre 2020 Recensione del nuovo libro I segreti della dieta mediterranea su il Venerdì di Repubblica
14 Novembre 2019 Nasce il museo virtuale della dieta mediterranea l’arte del mangiar bene dai pionieri ai giorni nostri – il Mattino
10 Novembre 2019 La dieta mediterranea è utile e… ecologica – il Caffè
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