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27 Gennaio 2020
Parmigiana e baccalà fritto, eredità ebraica tra “ricette e precetti” – Il Mattino
11 Settembre 2019
Una vita con le sirene incantatrici – Corriere della Sera
23 Aprile 2018
Pasta, pane e i falsi miti da cancellare a tavola – il Mattino Napoli
3 Marzo 2018
Lévi-Strauss, una corrispondenza d’amorosi sensi Malinconie di un antropologo che scrive alla famiglia – il Mattino
16 Novembre 2017
Ospite di Geo racconto l’importanza dell’olio nella Dieta Mediterranea
5 Ottobre 2017
La Dieta che ha stregato gli Usa – il Mattino
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