Menù “immacolato” – il Caffè
4 Dicembre 2011
Devozione gourmande nel rito di Artusi. L’Immacolata è un dogma teologico. Ma non alimentare. La festa che celebra l’esenzione, del tutto straordinaria, di Maria dal peccato originale non ha comandamenti gastronomici. Nessun cibo di rito, nessuna devozione gourmande. Unico precetto l’eccellenza. Lo diceva Pellegrino Artusi, autore … →
Jodice e i fuochi (con friggitoria) di sant’Antonio – Il Mattino del 16 gennaio 2023
Prendi un Santo, aggiungi un celebre fotografo, mettici il Rione…
San Gregorio Armeno e la febbre del presepe che contagia Napoli – Il Mattino del 5 dicembre 2022
La febbre presepiale surriscalda il corpo di Napoli. Nei decumani…