Menu & Search

Antipasti – il Caffè

8 Gennaio 2012

I funambolismi della gourmandise. Antepasto o antipasto? Questo è il problema. Che sta tutto nel significato della particella anti. Che vuol dire prima ma anche contro. E infatti ci sono entrées che aprono lo stomaco e entrées che lo chiudono a tempo indeterminato. Lo sanno bene gli habitués della ristorazione tricolore che si sentono da sempre rivolgere la domanda fatidica. Cominciamo con un po’ di antipasto?

Avatar
admin
Related article
La pandemia tutte le tradizioni porta via – Il Mattino del 6 gennaio 2022

La pandemia tutte le tradizioni porta via – Il Mattino del 6 gennaio 2022

La befana bandita dai mercatini, si è infilata nei camini.…

Presepe anti-Covid Anche i Re Magi hanno il green pass – La Lettura del Corriere della Sera del 19 dicembre 2021

Presepe anti-Covid Anche i Re Magi hanno il green pass – La Lettura del Corriere della Sera del 19 dicembre 2021

Il presepe è la Buona Novella raccontata in dialetto, nella…

Alle origini di tutto – Corriere della Sera del 18 dicembre 2021

Alle origini di tutto – Corriere della Sera del 18 dicembre 2021

Fatti non foste a viver come bruti, ma per seguir…

Type your search keyword, and press enter to search