
Jodice e i fuochi (con friggitoria) di sant’Antonio – Il Mattino del 16 gennaio 2023
Prendi un Santo, aggiungi un celebre fotografo, mettici il Rione…
Liberiamoci dal glutine con gusto. C’era una volta la pastina glutinata. Mito alimentare dell’Europa che usciva dalla guerra e puntava tutto su cibi nutrienti e ricostituenti. Adatti a tirar su il corpo e il morale. Adesso invece il glutine è considerato alla stregua di una proteina ignobile. Giustamente temuta dai celiaci per i quali costituisce un problema reale. E ingiustamente demonizzata da quelli che celiaci non sono, ma si comportano come se lo fossero. →
Prendi un Santo, aggiungi un celebre fotografo, mettici il Rione…
La febbre presepiale surriscalda il corpo di Napoli. Nei decumani…