Liquirizia – il Caffè
3 Novembre 2013
Presi alla gola dal lato oscuro della dolcezza – Regina della notte della confetteria. Nera come l’oscurità. Profonda come la tenebra. Ma luccicante come il lampo dei velluti bruni ritratti da Velasquez. La liquirizia è il cono d’ombra del sapore. Il suo tono austero dona sfumature impreviste e delinea bizzarri chiaroscuri del gusto. →
Jodice e i fuochi (con friggitoria) di sant’Antonio – Il Mattino del 16 gennaio 2023
Prendi un Santo, aggiungi un celebre fotografo, mettici il Rione…
San Gregorio Armeno e la febbre del presepe che contagia Napoli – Il Mattino del 5 dicembre 2022
La febbre presepiale surriscalda il corpo di Napoli. Nei decumani…