Quella serata a Capri cantando in napoletano. Il mio ricordo di Marc Augé su il Mattino del 25 luglio 2023
Marc Augé aveva Parigi nel cuore e il mondo nella…
Spaghetti stampati – il Caffè
22 Dicembre 2013
Un software ci stamperà gli spaghetti. È la nuova frontiera gastronomica. Si chiama food printing. Ed è il sogno di tutti gli chef creativi. Stampare alimenti in tre dimensioni per mettere nel piatto gusto e fantasia. Ha qualcosa della pop art e insieme della macchina alimentare di Charlie Chaplin, quella di Tempi moderni. →
