L’Ucraina reclama la zuppa rossa – il Mattino del 16 giugno 2022
La guerra tra Ucraina e Russia si combatte anche a…
Quando il pane viene cotto in fragrante. È la combustione che diventa gastronomia. Anzi gastro mania. Perché la bruschetta altro non è che croccantezza trasformata in sapore. Non sono tanto gli ingredienti a fare la differenza, ma il grado di combustione, la bruciacchiatura, o meglio la bruscatura, da cui prende il nome questo capolavoro della cucina povera. →
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Il mito dell’eterna giovinezza va combattuto. Lo ha detto Papa…
Abbiamo perso un grande intellettuale che aveva a cuore il…