Quella serata a Capri cantando in napoletano. Il mio ricordo di Marc Augé su il Mattino del 25 luglio 2023
Marc Augé aveva Parigi nel cuore e il mondo nella…
Tiramisù – il Caffè
13 Luglio 2014
Una sferzata di dolcezza che ti tira su. Non è antico, ma è diventato un classico. Il tiramisù è il tipico esempio di proporzione aurea del gusto. Dove semplicità e sapore trovano un equilibrio perfetto. Al tempo stesso cremoso e voluttuoso, ricco e sobrio, elementare e geniale. A pensarci bene è il carattere italiano tradotto in pasticceria. →
