21 dicembre. Tavola rotonda su Storie di comunità e di patrimoni culturali immateriali. Italia, Mediterraneo e America Latina
Oggi parteciperò ad una tavola rotonda dal titolo “Storie di…
17 gennaio Pistoia. Festa della Toscana
14 Gennaio 2015
Terrò una conferenza con Marino Niola dal titolo: “Nello stesso piatto. Cibo, condivisione, integrazione”.
L’appuntamento è per sabato 17 gennaio alle ore 16:00 presso la Sala Maggiore del Palazzo Comunale (Piazza del Duomo) di Pistoia.
“Dieci anni di Dieta mediterranea, un patrimonio culturale condiviso”. Convegno presso l’IIC di Lisbona
Domani 24 novembre, in occasione della V Settimana della Cucina…
27 novembre. Being and Well Being – Traditional healthy diets from the Mediterranean and beyond – FAO
Mercoledì 27 novembre sarò alla FAO per l’evento Being and…