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Parmigiano – il Caffè

25 Gennaio 2015

Il re dei formaggi. Latte, caglio e maestria. È la formula vincente del parmigiano reggiano. La Dop più premiata al World Cheese Awards di Londra. Ha portato a casa ben 21 medaglie in una competizione globale con 3000 formaggi provenienti da 33 Paesi, organizzata nel contesto del Bbc Good Food Show 2014. 

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