Quella serata a Capri cantando in napoletano. Il mio ricordo di Marc Augé su il Mattino del 25 luglio 2023
Marc Augé aveva Parigi nel cuore e il mondo nella…
La rivincita gastronomica dei crostacei in retromarcia. È la specie che ha inventato la retromarcia. Adottando il passo indietro come metodo. I gamberi sono i bastian contrari delle acque. E proprio per questo sono andati oltre la loro natura alimentare per diventare simboli culturali. →
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Napoli è da sempre l’università della superstizione. Ma in questo…