Un po’ di salsa verde o rossa… ed è subito monologo interiore. Se la cucina è un linguaggio, la lingua salmistrata è un piatto che parla da solo. Un gusto eloquente che non ha bisogno di interlocutori per esprimersi. Al massimo un po’ di salsa verde o rossa. Che le danno l’imbeccata, come a teatro, perché lei si esprima nel suo monologo del gusto.→

admin