Il cibo salvavita. Siamo tutti alla ricerca dell’alimento ideale. Quello che ci rimette in pace con noi stessi. In equilibrio con il nostro bioritmo. Così passiamo il tempo ad informarci su quale sia il regime nutrizionale migliore. Quello che ci salverà dalle offensive del tempo. E, più o meno consapevolmente, finiamo per trasformare il cibo in un’arma di quella crociata che il nostro corpo conduce contro i nemici che attentano alla sua perfezione immunitaria. Ossidanti, infiammanti, inquinanti. →

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