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Articoli

4 Agosto 2022 “Lucerne”, geometrie dal passato: la tradizione si trasforma in Mito – il Mattino del 3 agosto 2022
13 Luglio 2022 Il Giglio ora balla a Brooklyn. La tradizione diventa digitale – il Mattino del 12 luglio 2022
17 Giugno 2022 L’Ucraina reclama la zuppa rossa – il Mattino del 16 giugno 2022
10 Giugno 2022 Il Papa, le rughe della Magnani e il mito dell’eterna giovinezza – Il Mattino del 9 giugno 2022
2 Giugno 2022 Lombardi Satriani e quello sforzo di contraddire gli stereotipi sul sud – Il Mattino di Napoli del 1 giugno 2022
26 Maggio 2022 La pizza, il caffè e la civiltà del buon gusto – il Mattino del 25 maggio 2022
8 Gennaio 2022 La pandemia tutte le tradizioni porta via – Il Mattino del 6 gennaio 2022
19 Dicembre 2021 Presepe anti-Covid Anche i Re Magi hanno il green pass – La Lettura del Corriere della Sera del 19 dicembre 2021
18 Dicembre 2021 Alle origini di tutto – Corriere della Sera del 18 dicembre 2021
23 Novembre 2021 Dieta Mediterranea, così gli chef sanno reinventare il futuro – Il Mattino del 21 novembre 2021
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