Menu & Search

Ravioli – il Caffè

15 Marzo 2015

La pasta che ha dentro la sorpresa. È la pasta con la sorpresa dentro. E proprio per questo è sempre stata il piatto delle feste. Dai pranzi della domenica ai banchetti di nozze. Perché se la pasta di solito serve a riempire la pancia, nel caso del raviolo ad essere riempita è la pancia della pasta. Che si fa capanna per contenere il massimo di sapore. Con uno scambio di ruoli tra contenitore e contenuto. 

Avatar
admin
Related article

In Svizzera domenica si vota: burqa sì o burqa no?

Articolo sulla convivialità per La Lettura del Corriere della Sera

Articolo sulla convivialità per La Lettura del Corriere della Sera

Quest’anno Natale non si è presentato come Dio comanda. Manca…

Gli artisti, tormentati e solitari perché animati dal soffio della genialità – il Caffè

Gli artisti, tormentati e solitari perché animati dal soffio della genialità – il Caffè

Domenica su IlCaffe Settimanale ho raccontato la storia di alcuni…

Type your search keyword, and press enter to search